“厂家直销凯瑞玛棕色糊精 BM5”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | HALAL |
类型: | 食品凝固剂 | 主要成分: | 氯化钙 |
品牌: | 凯瑞玛 | 型号: | BM5 |
规格: | 25KG/袋 | 商标: | 凯瑞玛 |
包装: | 袋装 | 产量: | 10000 |
“厂家直销凯瑞玛棕色糊精 BM5”详细介绍
产品描述:
调味糖浆粉(棕色糊精)是以淀粉和淀粉糖为主要原料,经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物
主要型号和指标:
型号 BM1 BM3 BM5
水分 ≤6.0% ≤6.0% ≤6.0%
DE值 24-26 24-26 24-26
密度 ≥0.40g/ml ≤0.30g/ml ≥0.40g/ml
菌落总数 ≤3000/g ≤3000/g ≤3000/g
产品特点:
颜色为棕色或咖啡色
流动性好,无异味
溶解性好,有一定粘度
可改善食品的口感和品质
可应用于咖啡、巧克力和可可饮料等
调味糖浆粉(棕色糊精)是以淀粉和淀粉糖为主要原料,经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物
主要型号和指标:
型号 BM1 BM3 BM5
水分 ≤6.0% ≤6.0% ≤6.0%
DE值 24-26 24-26 24-26
密度 ≥0.40g/ml ≤0.30g/ml ≥0.40g/ml
菌落总数 ≤3000/g ≤3000/g ≤3000/g
产品特点:
颜色为棕色或咖啡色
流动性好,无异味
溶解性好,有一定粘度
可改善食品的口感和品质
可应用于咖啡、巧克力和可可饮料等