有些中药为保证有效成分不宜进行煎煮,须直接冲服。冲服的时候，杯子底部会有一层“泥”状的残渣，那么这些残渣该不该喝呢？须冲服的中药主要是一些贵重药和有效成分难溶于水的药物，如鹿茸、人参、三七、等，为保证药量足够，医生还是建议将残渣一并饮用。
冲服之前一般先将药研成细末，再用开水或米汤调服。特殊的药物也可采用不同的方式，如三七粉等可先放入小勺中用温水搅成面糊状，而后用水冲下，可避免呛喉。朱砂、珍珠、琥珀等药末，质重且难溶于水，可先将药末撒在舌头上，而后用温水冲下。此类药物淡而无味，放在舌上不会有不适感。阿胶、龟胶、鹿胶等,质地较硬，可捣成小块，加开水烊化，若化不开时,加温促其溶化，而后用水冲服。
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