通过认证
“实力厂家专业生产香柚丁 烘焙专用果粒月饼馅料专用糖渍水果干0添加色素香精防腐剂质量稳定有保障”参数说明
| 分类： | 蜜制类 | 种类： | 蜜饯 |
| 型号： | 蜜制类-烘干果粒 | 规格： | 20kg/箱 |
| 商标： | 品仕 | 包装： | 纸箱，内有塑料袋 |
| 产量： | 9999999999999 |
“实力厂家专业生产香柚丁 烘焙专用果粒月饼馅料专用糖渍水果干0添加色素香精防腐剂质量稳定有保障”详细介绍
作用介绍：食品配料天然水果粒采用鲜果为原料经糖渍烘干等程序加工而得，产品不添加任何色素防腐剂，纯天然食品，具有原果质感，耐高温，不易变形，有咀嚼感、适应于1.各种烘焙食品生产工艺焙烤、烘蒸，口感风味不受影响,如：水果蛋糕、水果馒头等，增强食品果粒感，风味更独特。2.糖果食品中的应用，如话梅糖、水果糖、橙/柚皮牛轧糖等3.冷冻行业的应用，冰淇淋（撒表面或混合里面），水果汤圆，冷冻面团等4.固体饮料、五谷杂粮营誊粉的搭配，直接跟粉粉冲调即可，拿着勺子吃或大吸管吸是不是更有吃感？更主要是增加营养成份、膳食纤维、维生素等营养成份5.果粒酱（比用鲜果口感觉更Q）、果馅（月饼馅，纯莲蓉加天然有Q感的果粒是不是更有咀嚼感）的应用6.水果茶中的应用。7.及其它食品配料中的应用…..。按配料1%～10%添加本果粒。1.基本信息：品名：西柚粒规格：0.3cm—1.0cm（可按客户要求订制）配料：西柚、白砂糖2.理化指标：水份≤15%总糖≤60%二氧化硫残留量，g/kg：≤0.01菌落总数；cfu/g：≤100大肠菌群，MPN/100g：≤30霉菌，cfu/g：≤50致病菌：不得检出防腐剂：不得检出甜味剂（代用糖/糖精等）：不得检出3、用途：直接食用、深加工食品配料4、包装：外包装纸箱，内包装食品级塑料袋，20kg/箱或可按客户要求包装。5、储存：常温下，贮存于阴凉通风干燥处，防暴晒，保质期12个月
