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D-木糖 厂家直销 南箭牌

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-30 07:20
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“D-木糖 厂家直销 南箭牌”参数说明

是否有现货: 认证: 见详情
分类: 糖粉和糖浆 种类: 半乳糖、麦芽糖
型号: 见详情 规格: 见详情
商标: 南箭牌 包装: 见详情
产量: 9630

“D-木糖 厂家直销 南箭牌”详细介绍

D-木糖 
糖衍生物
产品名称:D-木糖  23.00
中文别名:五碳醛糖
CAS登录号:6763-34-4
英文名称:D-Xylose
分子式:C5H10O5
分子量:150.13 
【D-木糖--性状】
D-木糖是无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙-醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。
【D-木糖--用途】
1. D-木糖是无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。 
2. D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。 
3. D-木糖用于制取木糖醇。 
4. D-木糖提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。 
5. D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味ji。
6. D-木糖提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。 
7. D-木糖可以作为医药原料和医药中间体。 
8. D-木糖适用于香精香料的制备。
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