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“供应 柠檬醛 5392-40-5 厂家现货包邮”参数说明
| 认证： | ISO9001 | 产品名称： | 柠檬醛 |
| 用途： | 调香剂 | 化学名： | 牻牛儿醛 |
| 含量≥： | 96 | CAS： | 5392-40-5 |
| 型号： | 13048470148 | 规格： | 企业标准 |
| 商标： | 南箭 | 包装： | 25kg/桶 |
| 产量： | 10000 |
“供应 柠檬醛 5392-40-5 厂家现货包邮”详细介绍
柠檬醛
柠檬醛
中文同义词:2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;橙花醛;牻牛儿醛;柠檬醛;香叶醛;草甘磷
英文名称:Citral
CAS号:5392-40-5
分子式:C10H16O
分子量:152.23
EINECS号:226-394-6
含量：96%
级别：工业级
外观：无色液体
包装：170KG/铁桶
标准：企业标准
柠檬醛
柠檬醛 性质
熔点 <-10°C
沸点 229 °C
密度 0.888 g/mL at 25 °C
蒸气密度 5
蒸气压0.2 mm Hg ( 200 °C)
折射率 n20/D 1.488
FEMA 2303
闪点 215 °F
储存条件 2-8°C
柠檬醛 用途
化学性质 无色或微黄色液体，呈浓郁柠檬香味。无旋光性。沸点228℃，闪点92℃。有顺式与反式两种异构体。
用途用作调香剂， 配制柠檬香精，也用作合成紫罗兰酮和维生素A的原料
用途广泛，用于需要柠檬香气的各个方面。是柠檬型、防臭木型香精、人工配制柠檬油、香柠檬油和橙叶油的重要香料。是合成紫罗兰酮类、甲基紫罗兰酮类的原料。也可用来掩盖工业生产中的不良气息。还可用于生姜、柠檬、白柠檬、甜橙、圆柚、苹果、樱桃、葡萄、草莓及辛香等食用香精。酒用香精亦可用之。
柠檬醛是我国规定允许使用的食用香料，可用于配制草莓、苹果、杏、甜橙、柠檬等水果型食用香精。用量按正常生产需要，一般在胶姆糖中使用量为1.70mg/kg；烘烤食品中43mg/kg；糖果中41mg/kg；冷饮中23mg/kg；软饮料中9.2mg/kg。
用于人造柠檬油，柑桔油的调制，以及其他柑桔类香料、水果香精、樱桃、咖啡、李子等食品的香精，还广泛用于餐具的洗涤剂、肥皂、花露水的加香剂。柠檬醛是合成紫罗兰酮及甲基紫罗兰酮、二氢大马酮等原料；作为有机原料可还原为香茅醇、橙花醇与香叶醇；还可转化成柠檬腈。医药工业中用于制造维生素A和E等，也是叶绿醇的原料。
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