“套刀”详细介绍
lankee设计的这款厨房刀令到他妈妈爱不释手,老妈子知道了越是锋利的刀使用时就是越安全,作为刀具设计师的lankee当然不忘了在母亲节这一天送给母亲最实用的礼物就是泽野菜刀。这款厨刀采用大手把设计,放弃常用的弧形手柄设计,而采用直身手柄设计,把握力竟出奇的好,这种设计能令斩切时释放出更大的能量。品质则按德国传家宝式工艺要求制作,刀片采用德国X50CrMoV15不锈钢,低温长达48小时的回火时间,将钢的韧性与硬度发挥之极限,硬度高达HRC58,手柄采用制作机械齿轮用的工程塑料与锻打不锈钢工艺,令到手柄钢质更不易生锈。