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“郑州超凡食品级乳化剂琥珀酸单甘油酯”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 有 |
| 种类： | 琥珀酸单甘油酯 | 性质： | 油包水型 |
| 来源： | 天然乳化剂 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 20公斤/箱 | 商标： | 超凡 |
| 包装： | 20公斤/箱 | 用途： | 乳化剂、分散剂、螯合剂、面团调节剂、面包芯软化剂、发酵剂 |
“郑州超凡食品级乳化剂琥珀酸单甘油酯”详细介绍
琥珀酸单甘油酯 粉状 35元/公斤 20公斤/箱作用：乳化剂、分散剂、螯合剂、面团调节剂、面包芯软化剂、发酵剂琥珀酸单甘油酯生产厂家，琥珀酸单甘油酯价格，琥珀酸单甘油酯作用，食品级琥珀酸单甘油酯，琥珀酸单甘油酯用量，琥珀酸单甘油酯含量，琥珀酸单甘油酯详细说明，琥珀酸单甘油酯添加量，琥珀酸单甘油酯使用方法型号：食品级包装：20公斤每箱性状：乳白色粉末或片状固体用途：乳化剂、分散剂、螯合剂、面团调节剂、面包芯软化剂、发酵剂琥珀酸单甘油酯生产厂家，琥珀酸单甘油酯价格，琥珀酸单甘油酯作用，食品级琥珀酸单甘油酯，琥珀酸单甘油酯用量，琥珀酸单甘油酯含量，琥珀酸单甘油酯详细说明，琥珀酸单甘油酯添加量，琥珀酸单甘油酯使用方法【产品名称】琥珀酸单甘油酯【产品性状】琥珀酸单甘油酯形状：乳白色粉末或片状固体，熔点约50℃左右，不溶于冷水，能够分散于热水中及热的油脂。HLB值=5～7，其乳化性能介于O/W和W/O之间，较高浓度时能大大降低油、水界面张力，属O/W乳化剂。代码为E472g，毒性：ADI不限。由于分子中同时存在-OH和-COOH基，因此在加热条件下可发生自身和相互的酯化，发生性能改变。 【产品用途】琥珀酸单甘油酯用途：具有乳化、分散、螯合、调理及控制脂肪凝集等作用，能与面粉中的谷蛋白发生强烈作用，是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂，提高发酵面团的持气性，使面包的体积和弹性都大为增加。【使用方法】琥珀酸单甘油酯FDA中规定，起酥油(塑性)3%;面包用面团调节剂0.5%。 【产品规格】琥珀酸单甘油酯规格：真空充氮铝箔袋包装，净重20kg/箱【产品保质期】琥珀酸单甘油酯保质期2年超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎致电洽谈！郑州超凡化工有限公司，欢迎新老客户致电洽谈！联系人: 刘彦 咨询电话：0371-53796626 0371-53796627，18037511376，QQ：1607580138 2638562660
